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                            武漢水産品供應充足 有助抑制肉價

                            2020-01-10 10:43:28     來源:   浏覽量:121次

                            “估計在春節前後水産品價格還是會比較平穩,甚至略有下滑。因爲現在水産品供應量很充足。”武漢白沙洲農副産品大市場有限公司營運總監董志武告訴記者。

                            武漢白沙洲農副産品大市場是全國農産品批發市場行業十強市場,其中水産品是中國最大的淡水魚交易市場。

                            每年11月份到春節前,是白沙洲市場水産品交易旺季。因爲南方人習慣節前腌制臘魚,消費需求旺盛;北方人在冰天雪地的環境下,對南方淡水魚的需求旺盛。

                            董志武說,白沙洲水産品交易量大概一天是3500噸,最近幾天達到近6000噸峰值。這些水産品銷往全國各地,成爲水産品市場價格風向標。

                            記者在白沙洲市場水産區看到,來自新疆、黑龍江、遼甯、河南、重慶等地大型裝魚貨車停在商戶前,工人開著裝卸車,忙著把魚運上卡車。

                            劉少新在白沙洲市場經營的魚行年銷售額約1.5億元。他撈起池子一條大草魚,告訴記者,“現在10斤重的草魚批發價大概是6.3元一斤,價格比較穩定,偶爾還有點下滑。主要淡水魚春節前估計價格不會漲,因爲供貨量充足。”

                            這些情況也反映到了國家數據中。國家統計局城市司高級統計師沈赟表示,11月份全國水産品供應充裕,價格環比下降0.5%。從同比來看,水産品價格上漲2.4%,漲幅比上月回落0.3個百分點。

                            董志武認爲,今年豬肉上漲對水産品消費也有很大拉動作用,因爲消費者可能會少吃點豬肉,多吃些魚肉等其他肉類。而早在年初,白沙洲市場預測到豬價上漲,就跟經銷商積極溝通,當時預計水産品需求量將會加大。

                            接下來,經銷商又跟養殖戶溝通。不少養殖戶認爲,今年水産品價格會漲,于是加大投入、增加養殖面積,使得目前水産品産量大增、供貨量充足,反而導致價格上不去,甚至有時還下滑。

                            根據國家統計局數據,11月份豬肉價格同比上漲110.2%,牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉和雞蛋價格漲幅在11.8%—25.7%之間,而水産品價格漲幅僅有2.4%。

                            “水産品供應充足,在某種程度上對豬肉價格甚至食品價格指數,起到平抑作用。”董志武說。

                            劉少新也認爲,今年年中水産品價格有所上漲,但由于養殖戶年初加大投入供貨充足,到10月份價格小幅下滑,一些漁戶不僅沒賺到錢甚至還虧了些錢。不過對消費者來說,水産品價格下降是好事,而且對物價也起到平抑作用。



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